Primavera alle porte e Pasqua che si avvicina. Grande fermento al Ristorante TrattOliva di Campello sul Clitunno che si prepara ad accogliere i clienti in una due giorni esplosiva con menu gustosissimi a partire da quello del pranzo del 1 aprile ricco di antipasti, due primi, due secondi e due dessert. Seguirà l’evento di Pasquetta ancora non svelato dalla Famiglia Carletti che gestisce il locale situato proprio di fronte alle Fonti del Clitunno.
Nel frattempo, venerdi 16 Marzo il locale ha organizzato un nuovo evento con menu a base di Pesce e Bollicine e intrattenimento musicale a cura del M° Giuliani che ripercorrerà la storia della cinematografia mondiale attraverso le colonne sonore più amate dal pubblico. Menu qui http://www.trattoliva.it/news/cena-di-pesce-16-marzo-2018/
Di seguito la proposta menu per il giorno di Pasqua, 1 aprile 2018:
Menù di Pasqua
Antipasto Pasquale con le primizie e le specialità di TrattOliva, prosciutto IGP di Norcia, bruschette miste, coratella di agnello, frittata di Pasqua, fiori di zucca fritti
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Gnocchi al castrato
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Strangozzi pomodoro piccante e asparagi di bosco
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Spezzatino di agnello al tartufo
Arrosto di maialino e patate al forno
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Zuppa inglese fatta in casa
Fragole con panna
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Acqua, vino bianco e rosso della casa, caffé
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Selezione di pani fatti in casa
Paste fatte a mano secondo la tradizione
Il menù, 40 € a persona, può essere prenotato contattando il Ristorante TrattOliva.
Per maggiori informazioni sugli eventi del 16 Marzo, del 1 e 2 Aprile www.trattoliva.it