Nella puntata del 1 dicembre di “Ricette all’italiana” presentato da Davide Mengacci, in onda su Rete 4, si è parlato dell’oasi di Alviano, dei vini dell’area ed è stata presentata la ricetta del pampepato.
Le immagini girate sulla piazza del Castello di Alviano hanno svelato all’Italia dosi e passaggi dell’antica ricetta natalizia, tipica del ternano. La puntata si è poi spostata ad Orvieto per illustrare quello che la città del Duomo ha da offrire, sopratutto per le festività di fine anno.
Ecco il video:
Ricette all’italiana: Il panpepato | CLIP | Mediaset Play
Delizioso dolce natalizio, ricco di frutta secca e profumato da spezie deliziose.
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