Categorie: Foligno Salute & Benessere

Quaranta persone sulle colline di Sant'Eraclio per assaggi di prodotti tipici ed escursioni

Nonostante le precarie condizioni del tempo, oltre 40 persone, provenienti da diverse parti dell'Umbria, hanno preso parte all'iniziativa escursionistica che ha attraversato le frazioni collinari sovrastanti Sant'Eraclio: Santo Stefano dei Piccioni, Cancellara, Roviglieto, Scandolaro, Colle Scandolaro. L’iniziativa è stata promossa dall’associazione “La Coccinella” e da “Orme Camminare Liberi”. Durante il percorso è stata data ai partecipanti la possibilità di degustare in ogni frazione le tipicità agro-alimentari della zona. L'escursione si è snodata per luoghi pedemontani, abbinati ai sapori della tradizione culinaria umbra: Santo Stefano dei Piccioni (vellutata di ceci e fave); Cancellara (bruschette e salsicce); Roviglieto (miele, ricotta e formaggio); Scandolaro (dolci misti e gelato all’olio extra-vergine); Colle Scandolaro (visita al Frantoio Petesse con degustazione di bruschetta) per terminare con pranzo finale servito ai tavoli, nei locali della Comunanza Agraria. Non è mancato un interessante momento culturale, con la visita alla chiesa rupestre della Madonna del Riparo (XI sec.) aperta per l'occasione e messa a disposizione dei visitatori dalla proprietaria, signora Maria Luisa Federici.