È stato eletto il nuovo consiglio direttivo del consorzio dei produttori della castagna umbra (Co.p.ca.u.), consorzio costituitosi a Spoleto nel 2003 per iniziativa di un gruppo di produttori di castagne dei comprensori dello Spoletino, della Valnerina e del Ternano. Gli associati, sostenuti e incoraggiati dai rispettivi enti montani, le Comunità montane dei Monti Martani e del Serano, della Valnerina e della Valle del Nera e Monte S. Pancrazio, i cui presidenti sono membri di diritto del consiglio direttivo, hanno come obiettivo quello di promuovere ogni iniziativa intesa a salvaguardare e a valorizzare la tipicità e le caratteristiche della “Castagna Umbra” e dei suoi derivati, dal riconoscimento della denominazione tipica, all'adozione del disciplinare di produzione, comprese adeguate iniziative di marketing finalizzate alla diffusione della conoscenza della Castagna Umbra al di fuori dei territori di produzione, anche attraverso l'organizzazione di un'opportuna rete commerciale, favorendo in definitiva ogni iniziativa di valorizzazione dell'intera filiera di produzione della Castagna Umbra e dei suoi derivati, non ultima la richiesta della DOP, le cui procedure sono state già avviate.Di recente il Consorzio ha ottenuto contributi pubblici per il recupero degli antichi castagneti e della relativa viabilità interna, mentre per la promozione del territorio e di questo prodotto del gusto, percorsi escursionistici tra i castagneti da frutto sono stati inseriti nella rete sentieristica regionale. Il nuovo consiglio direttivo eletto dall'assemblea dei soci è formato dai presidenti delle tre Comunità montane e dai seguenti Soci: Datti Pierlorenzo, Zappeli Ferdinando, Banconi Ivo, Moriconi Elvezio, Celesti Gabriele e Rossi Marcello, ha eletto al suo interno il nuovo Presidente nella persona di Vincenza Campagnani già Presidente della Comunità Montana dei Monti Martani e del Serano. Vice Presidente è stato nominato Pierlorenzo Datti.La neo eletta Presidente, con l'approvazione di tutta l'Assemblea dei Soci, ha nominato come segretario del Consorzio Alvaro Paggi, agronomo della Comunità Montana dalla stessa presieduta, e come contabile Alberto Cretoni.Nel primo saluto rivolto dalla Presidente eletta al Consiglio Direttivo e all'Assemblea, è emersa con tutto vigore una ventata di novità e tante idee che suonano sicuramente di buon auspicio per il futuro del Consorzio stesso.