Dopo il successo delle passate edizioni, torna a Scheggino la festa della pigiatura e si preannuncia anche per il 2011 come un evento carico di tradizione e divertimento. Ad organizzarlo l’Osteria Baciafemmine, situata in paese nell’omonimo vicolo e sempre attiva nell’organizzazione di serate a tema e gustosi menu a base di prodotti tipici del territorio. Quest’anno la festa della pigiatura si tiene dal 23 al 25 di settembre e offre tre serate alla riscoperta delle antiche tradizioni. Si parte dalla rievocazione storica della pigiatura per arrivare al menu dedicato: antipasto, gnocchi al Sagrantino, salsicce all' uva, baccala' in agrodolce, contorno, dolce. Il tutto accompagnato da Rosso di Montefalco e Trebbiano Spoletino. Per maggiori informazioni www.osteriabaciafemmine.it
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