Organizzata dall’Amministrazione comunale di Preci e finanziata con risorse regionali FSC ‘Piano di Sviluppo e coesione Umbriaperta’, si svolgerà a Preci la manifestazione ‘Preci tra bike e sapori’, volta a creare un prodotto turistico per designare il territorio in una nuova chiave focalizzata sull’integrazione tra cibo, ambiente e sport, alla riscoperta delle tradizioni culinarie, con particolare riferimento e importanza ai prodotti della nostra terra.
Se oggi Preci offre un bagaglio di eccellenze gastronomiche tipiche, genuine ed importanti quali la norcineria, il tartufo, i formaggi, la produzione di lenticchia e cereali, carni, trota Fario del fiume Campiano che con le sue acque incontaminate riesce ad alimentare un numero importanti di allevamenti ittici, ciò è dovuto alle generazioni passate che hanno fatto sì che quella ‘povertà’, nel tempo, si sia trasformata oggi in ricchezza del buon vivere e del buon mangiare.