Importante appuntamento il prossimo lunedì 12 maggio presso l’Ipssart ” G.De Carolis” di Spoleto. Si terranno infatti nei locali dell’Alberghiero le premiazioni del Corso di Eccellenza in Accoglienza Turistica Slow School “Accipe Dvlcis”. Saranno 3 i gruppi di insegnamento in ognuno dei quali 3 studenti per classe, si sono classificati ai vertici dell’eccellenza per il lavoro svolto in gruppo. Le classi partecipanti sono le I e II dell’Enogastronomico e le III-IV e V dell’Accoglienza Turistica.
Ma il momento clou della giornata sarà dedicato alla Tavola Rotonda organizzata dallo stesso Alberghiero e da Renato Andreoletti, direttore del mensile Hotel Domani, sul tema “Per un nuovo Rinascimento europeo e mondiale. L’Italia della biodiversità storica e culturale per l’Europa dei popoli contemporanea.” Di seguito è prevista la firma di un Protocollo d’intesa per l’organizzazione di una convention annuale nel Comune di Spoleto tra tutti gli operatori del settore turistico, denominata “Spoleto – Agorà del Turismo”. Un primo concreto passo verso una valorizzazione della città come luogo di creazione di opportunità e proposta nel settore dell’Accoglienza Turistica. Firmatari, l’Istituto Alberghiero di Spoleto, il Conspoleto, la Federalberghi Provincia di Perugia ed Hotel Domani.
Così recita l’introduzione presente negli inviti all’importante appuntamento:
L’economia globale che si è affermata sul pianeta Terra a partire dall’inizio del 2000 pone enormi sfide ma propone anche fondamentali opportunità. L’Italia del Rinascimento (1300-1500) era caratterizzata da enormi diversità ma anche da una cultura che quelle diversità seppe cogliere e fondere per dar vita al Rinascimento, la rivoluzione culturale (umanistica ma anche tecnica e scientifica) di cui l’intero pianeta è figlio.
L’Italia continua a essere un laboratorio di diversità e di sintesi. Questa è la lezione che lega le nuove generazioni con tutte quelle che si sono succedute attraverso i secoli. E’ un testimone che passa di mano in mano non solo in Italia, non solo in Europa, ma nel mondo intero. Google, Facebook, i voli low cost, mai come ora il pianeta per un verso sembra un grande villaggio dove tutti comunicano con tutti e nello stesso tempo è anche un laboratorio dove storie ed esperienze diverse si confrontano e trovano momenti di sintesi. L’Italia è una fucina di idee e una fabbrica di esperienze: chiamiamo Turismo la capacità di raccontare il passato per continuare a meravigliare il presente e arricchire il futuro.
Ispiratore e moderatore della Tavola Rotonda è Renato Andreoletti – Direttore Mensile Hotel Domani – Amministratore Facebook “Votiamo per il Turismo”
OSPITI RELATORI:
– Dott. Vittorio DE MARTINO – Presidente Onorario Associazione Direttori d’Albergo (ADA) –Hotel Invest Italiana srl
– Dott. Felice DI DONATO – Direttore Operativo Eden Hotels (Eden Viaggi srl)
– Dott. Sergio GABRIELLI – Human Resources Manager Hotel Intercontinental de La Ville Roma (Gruppo IHG)
– Dott. Damocle MAGRELLI – Consigliere Federalberghi Provincia di Perugia – Magrelli Ospitalità
– Dott. Luciano MANUNTA – Presidente Nazionale Associazione Italiana Impiegati d’Albergo (AIRA)
Questi invece gli articoli 2 e 3 del Protocollo:
Art. 2
È intento delle parti promuovere annualmente una tre giorni fra tutti gli operatori del settore e
a) sulle varie problematiche del settore turistico alberghiero;
b)valutare quali azioni e sinergie attuare a livello locale, regionale, nazionale ed internazionale, per migliorare gli standard qualitativi dei servizi e della comunicazione;
c) verificare in che modo relazionarsi con le istituzioni per collaborazioni che diano visibilità ai territori;
d) coinvolgere tutti gli attori, associazioni di categoria, Istituzioni Pubbliche, privati etc. Per la realizzazione delle azioni programmate.
Art.3
L’obiettivo finale dovrà essere quello di una riqualificazione, una promozione ed uno sviluppo dei
servizi turistici, tenendo presente l’evolversi di tecnologie e nuovi sistemi di comunicazione, non
ultimo la biocompatibilità e la biosostenibilità della proposta turistica.
PROGRAMMA
09.00 Accoglienza ed accreditamento dei corsisti, ospiti ed autorità
09.30 Saluto del Dirigente Scolastico IPSSART “G. De Carolis” – Fiorella Sagrestani
09.40 Presentazione del Corso di Eccellenza “ACCIPE DVLCIS” – Prof. Andrea Martoglio (direttore del corso)
10.00 Tavola Rotonda – Dott. Renato Andreoletti (moderatore)
11.30 Coffee break e registrazione per gli interventi alla Tavola Rotonda
11.45 Interventi Tavola Rotonda
12.30 Premiazione degli studenti del Corso di Eccellenza “ACCIPE DVLCIS”
13.00 Saluto delle autorità, e firma del protocollo “Spoleto – Agorà del Turismo”
13.30 Brunch a buffet e concertino
14.30 Visita guidata dell’Istituto (ospiti) e Final Speech (corsisti)
15.30 Saluti, arrivederci al prossimo anno
Ecco invece tutti i nomi degli studenti premiati al Corso “Accipe Dvlcis” ed i professori responsabili dei Gruppi di Lavoro
GRUPPO 1
CLASSI PRIME ENOGASTRONOMICO
COORDINATRICE
PROF.SSA ANTONELLA ADORNETTO
1° VASQUEZ MARIA LUZ – 2°PUCCIOTTI LORENZO -3° MAGNARICOTTE VANESSA
GRUPPO 2
CLASSI SECONDE ENOGASTRONOMICO
COORDINATORE
PROF. SIMONLUCA ANTIMIANI
1° SEMERARO ANGELO- 2° RONDINELLA GIORGIO- 3° MAGRINI GABRIELE
GRUPPO 3
III ACCOGLIENZA TURISTICA SEZ. A-B
IV ACCOGLIENZA TURISTICA SEZ. A
V TURISTICO SEZ. B
COORDINATORE
PROF. ANDREA MARTOGLIO
1° PIAZZA ALICE -2° PAGLIARI FRANCESCO – 3° CAMMARATA MARINA
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