Si aprono i portoni delle taverne, le cucine sfornano delizie, dalla cantina esce il nettare di bacco. È Quintana: che la festa cominci. Alla locanda del prete di Rostoviglio si comincia in grande stile. Domani sera (lunedì 6 giugno) la cena sarà con la bellissima Francesca Tempesta per permettere a tutti di conoscere la nuova dama rionale. La dama vestirà i colori della contrada bianco azzurra. Per l’occasione la cucina preparerà un menù speciale: tris di bruschette; pappardelle contadine al sugo d’oca; carpaccio con rucola, grana e gocce di aceto balsamico. E per finire il dolce della dama. (Il costo della cena è di 15 euro. Per prenotazioni contattare Piero 337- 651196). Nella foto, da internet, Miss Italia Francesca Testasecca, già dama del Giotti.
(Articolo modificato alle 01.12 del 07/06/2011)