Annullata ufficialmente l’edizione 2020 di Fior di Cacio. L’evento dedicato al formaggio in tutte le sue forme che ogni anno riempie Vallo di Nera di visitatori ed appassionati delle produzioni casearie dà dunque appuntamento al 2021. A comunicare l’annullamento, dovuto all’emergenza sanitaria provocata dal Covid-19, è il sindaco Agnese Benedetti.
“Abbiamo sperato fino all’ultimo di veder superate le difficoltà, ma per quest’anno non è proprio possibile garantire uno svolgimento dell’evento in piena sicurezza” spiega il primo cittadino.
Salta 18esima edizione Fior di Cacio
La manifestazione, giunta al diciottesimo anno, si sarebbe dovuta tenere il 13 e 14 giugno sempre nel centro storico di Vallo di Nera, che ha avuto il piacere di avere nel tempo la gradita presenza di tanti espositori e visitatori, volontari che si sono adoperati per la buona riuscita, nonché di ospiti illustri e altrettanti illustri sostenitori.
Appuntamento a metà giugno 2021
“Diamo appuntamento per il 2021 – è l’annuncio di Agnese Benedetti – nel secondo fine settimana di giugno, lavorando sin da subito a un ‘Fior di Cacio’ sempre più bello. A tale proposito riteniamo preziosi i suggerimenti che vorrete inviarci per migliorare l’organizzazione e la qualità della manifestazione, finalizzata a promuovere le produzioni e le preziose risorse della nostra terra. Intanto vi invito ad acquistare i prodotti delle aziende della Valnerine e dell’Umbria, che nonostante l’emergenza hanno continuato a garantire la qualità e la bontà di un cibo straordinario”.
