Una cornice paesaggistica di grande impatto quella scelta per ospitare l’evento “food&wine” di promozione legato a Expo2015. All’Abbazia di San Pietro in Valle, località Macenano, tra il verde della Valnerina, sono stati ospitati 24 aziende e 16 espositori umbri che hanno incontrato operatori provenienti dal Giappone, Danimarca, Azerbaijan, Kazakistan e Georgia.
Un’occasione unica per la valorizzazione e la promozione dei prodotti umbri che hanno trovato una vetrina naturale nel tour “food&wine” degli esperti internazionali di settore, grazie ad ICE Agenzia e Confartigianato Imprese Terni, nell’ambito del progetto Expo-rt 2015, e della Camera di Commercio di Terni e del Centro Estero Umbria con il progetto “Entra in Umbria – Tour del Gusto” (www.entrainumbria.it).
Vini, tartufi, olio, prodotti biologici, il made in italy è sicuramente ancora una garanzia per i visitatori europei ed extraeuropei, che trovano in Umbria sapori e gusti che affascinano il palato e i sensi.
“Dare maggiore visibilità all’Umbria e alle sue eccellenze paesaggistiche, artistiche e soprattutto eno-gastronomiche – ha dichiarato Giuseppe Flamini, presidente della Camera di Commercio di Terni – nei paesi di provenienza degli operatori, stimolando creando un maggiore interesse degli operatori esteri che verranno in Umbria nel mese di giugno per le imprese regionali e le loro produzioni”.
Partner dell’evento anche la FIC (Federazione Italiano Cuochi), con la rappresentanza della sezione di Terni, e del suo presidente, lo chef del ristorante “La Rocca” Carmine Onorato, che ha preparato un banchetto d’eccezione per gli ospiti dell’abbazia.