Tutto pronto per l’ottava edizione della Mangiaunta, itinerario gastronomico nei frantoi gianesi con degustazioni gratuite, visite guidate e passeggiate alla riscoperta dei luoghi e dei tradizionali sapori del territorio, iniziativa organizzata dal Comune di Giano dell’Umbria il 3 e il 4 novembre ed inserita nel programma di Frantoi Aperti (www.frantoiaperti.net).
Punto di partenza del tour Piazza San Francesco a Giano dell’Umbria, dove sarà allestito il punto informativo che fornirà indicazioni utili ai partecipanti rispetto ai frantoi, al giro e agli orari. Per facilitare il tour, sempre da Piazza San Francesco, il Gianolio Bus, uno speciale pulmino che accompagnerà i bongustai attraverso Giano ed i suoi frantoi, dalle ore 10 alle ore 19, ogni 30 minuti.
Quattro le tappe del tour, Frantoio Speranza, Frantoio Flamini, Frantoio Tini-Del Sero con punto di arrivo il Forno Comunale di Giano dell’Umbria dove degustare la tradizionale “spianata”, la pizza all’olio locale, e tantissimi altre prelibatezze da forno del territorio in collaborazione con la Pro Loco di Giano dell’Umbria.
Ad ogni frantoio è abbinato un prodotto tipico locale, ceci, lenticchie, sedano nero di Trevi e i vini DOC e DOCG delle cantine del territorio.
A chi completa il tour una bottiglia di olio novello in omaggio offerta dall’Amministrazione Comunale che potrà essere ritirata presso l’info point in Piazza San Francesco.
Non solo olio ma anche musica con “Il Genio della musica classica: Ludwig van Beethoven”, concerto per pianoforte solo a cura di Corrado Speranza previsto per sabato 3 novembre alla Chiesa di San Francesco di Giano dell’Umbria.
Per scoprire le bellezze del territorio gianese, due visite guidate previste per domenica 4 novembre, alle ore 10 “Il Monte Martano e la sua geologia: trekking alla scoperta dell’olio novello” a cura di Federico Famiani e alle ore 15 “Oleovagando nei Castelli gianesi tra storia e leggenda” a cura di Erica Baciocchi con navetta gratuita da Piazza S. Francesco a Giano dell’Umbria. A tutti i partecipanti una bottiglia di olio novello in omaggio.
L’edizione 2012 ha un programma ancora più ricco con la Mangiaunta in Vespa, 1° Raduno di vespa e moto d’epoca, in collaborazione con la Vespa Club Fratta di Umbertide e la sfida fotografica a colpi di smartphone, “Scatta&Gusta” in collaborazione in Instagnamers Perugia.
Per maggiori informazioni www.leviedellolio.eu o contattare la segreteria organizzativa al numero 392.6781072
“LA MANGIAUNTA”
VIII Edizione
3-4 novembre 2012
Giano dell'Umbria
ITINERARIO GASTRONOMICO NEI FRANTOI DI GIANO
ALLA SCOPERTA DELLE ECCELLENZE DELL’UMBRIA
Il primo olio di Giano sposa i migliori prodotti della tradizione locale.
Partecipano alle nozze i vini DOC e DOCG delle cantine del territorio.
L’invito è strettamente riservato ai buongustai.
Una bottiglia di olio in omaggio a chi completa il tour.
PROGRAMMA
sabato 3 e domenica 4 novembre dalle ore 10 alle ore 19
FRANTOIO FLAMINI
(Loc. Bivio Moscatini)
Bruschetta e… Sedano Nero di Trevi
Ospite la Cantina Colleciocco – Agricola Spacchetti
42.8502, 12.6184 (42° 51´ 0.072″ N 12° 37´ 6.24″ E)
FRANTOIO SPERANZA
(Giano dell'Umbria)
Bruschetta e… ceci
Ospite la Cantina Le Cimate Az. Agraria Bartoloni Francesca
42.8347782, 12.5761773 (42° 50´ 0.553″ N 12° 34´ 33.96″ E)
FRANTOIO TINI-DEL SERO
(Loc. Pian della Noce – Moriano)
Bruschetta e… lenticchie locali
Ospite la Cantina Azienda Agricola Del Sero Giuliano
42.83134 , 12.6036 (42° 49´ 52.824″ N 12° 36´ 12.96″ E)
FORNO COMUNALE DI GIANO DELL’UMBRIA
(Giano dell’Umbria)
Degustazione gratuita di prodotti tradizionali da forno a cura della Pro Loco di Giano dell’Umbria
Una attraente novità per rendere il tour ancor più “gustoso”
42.83463 , 12.57973 (42° 50´ 0.467″ N 12° 34´ 47.028″ E)
Sabato 3 Novembre
Ore 18.00 Il Genio della musica classica: Ludwig van Beethoven
Concerto per pianoforte solo
Corrado Speranza
Chiesa di San Francesco d’Assisi – Piazza San Francesco – Giano dell’Umbria
Domenica 4 novembre
Ore 10.00 Il monte martano e la sua geologia: trekking alla scoperta dell’olio novello
… a cura di Federico Famiani
Una bottiglia di olio novello in omaggio a tutti i partecipanti.
(Prenotazione obbligatoria)
Ore 15.00 Oleovagando nei Castelli gianesi tra storia e leggenda
… a cura di Erica Baciocchi
La navetta è gratuita e partirà da Piazza S. Francesco a Giano dell’Umbria.
Una bottiglia di olio novello in omaggio a tutti i partecipanti.
(Prenotazione obbligatoria)
E se vuoi ubriacarti d’olio
potrai lasciare la macchina e
prendere il “Gianolio Bus”
Partenza da Piazza San Francesco – Giano dell'Umbria
Frequenza
ogni 30 minuti
Orario
sabato 3 novembre
dalle ore 15.00 alle ore 19.00
domenica 4 novembre
dalle ore 10.00 alle ore 19.00
MANGIAUNTA IN VESPA
1° Raduno di Vespa e Moto d’epoca
in collaborazione con Vespa Club Fratta Umbertide
dalle 8 alle 10 iscrizione in Piazza San Francesco
Il tour comprende
Colazione
Visita ai frantoi con degustazione di bruschetta e prodotti tipici
Una bottiglia di olio in omaggio a tutti i partecipanti
Costo partecipazione € 10,00
(pranzo facoltativo presso i ristoranti convenzionati)
Per informazioni:
Massimo cell. 339.1807307
Stefano cell. 335.1253198
email frattaumbertide@vespaclubditalia.it
da sabato 3 a domenica 4 novembre 2012
Carica le tue foto su Instagram inserendo i tag
#mangiaunta
#igersperugia
… e fatti votare!
Manifestazione inserita nel programma della XV edizione di Frantoi Aperti
dell’Associazione Strada Olio Dop Umbria.
www.frantoiaperti.net