Dopo l'avvio a Verona e la prima tappa modenese, la “Aceto Balsamic Golf Trophy”, arriverà in Umbria presso il Golf Club Perugia il prossimo 4 aprile ed in Maremma al Golf Club Toscana la domenica 5 aprile. Circoli che ormai da tre anni accolgono il Trofeo dedicato all'Oro Nero di Modena, i cui partecipanti negli anni hanno potuto ampliare la conoscenza verso il prezioso condimento.
Si andrà prima a Perugia terra di norcineria prelibata che per un giorno parlerà modenese, dall'antipasto di salame e salamella e greppole prodotte col disciplinare “Cura Natura”, al Parmigiano Biologico Hombre intriso di Balsamico 4 foglie Acetum. Il tutto innaffiato di fresco Lambrusco Grasparossa e Sorbara della Cantina Pezzuoli. Per concludere poi con i dolci del Girone dei Golosi, Amaretti e Torta Sbarozzina.
La domenica in Maremma vedranno unirsi ai giocatori toscani anche gli ospiti del Pelagone, termine d'origine etrusca che significa: “Paradiso”, presso il Cordial Golf Residence che in questo periodo è gremito di turisti nord europei, tedeschi e austriaci golosi di queste prelibatezze emiliane.