Alimenti non tracciati o scaduti, sospesa attività di gastronomia - Tuttoggi.info

Alimenti non tracciati o scaduti, sospesa attività di gastronomia

Redazione

Alimenti non tracciati o scaduti, sospesa attività di gastronomia

Ven, 03/04/2026 - 13:04

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Un’attività di gastronomia nel comprensorio amerino è stata sospesa dai carabinieri del Nas (nucleo antisofisticazione e sanità) dopo alcune irregolarità emerse durante un controllo.

Nei giorni scorsi, nell’ambito della strategia operativa “Prodotti tipici Festività Pasquali”, infatti, i Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione di Perugia, unitamente a personale del Comando Provinciale dell’Arma di Terni, hanno eseguito una mirata attività ispettiva nei confronti di alcune attività del territorio amerino.

Irregolarità sono emerse in particolare per un esercizio di gastronomia della zona, gestito da un cittadino italiano. I controlli hanno evidenziato infatti la presenza di 12 kg di alimenti vari risultati privi di tracciabilità o scaduti, che sono stati sottoposti a blocco sanitario ai fini della distruzione.

La rosticceria è stata quindi chiusa temporaneamente, fino al ripristino delle non conformità, “per gravi carenze igienico-sanitarie, tra cui la presenza di escrementi di roditori”. Nella circostanza sono state comminate al trasgressore sanzioni amministrative per 2.000 euro.

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