A Montegabbione dal 15 al 17 gennaio si svolgerà la X^ manifestazione de “Il maiale in carne ed ossa”. L'iniziativa quest'anno è incentrata sulle produzioni e ricchezze locali, dalla degustazione dell'olio, del vino, dello zafferano che si terrà venerdì a Faiolo. In programma il convegno sull'agricoltura al Castello di Montegiove e infine domenica la benedizione degli animali e la spezzatura del maiale in piazza nel centro storico di Montegabbione e a seguire la degustazione dei prodotti del suino con il grande braciere.
Ecco il programma:
15 GENNAIO 2010
ORE 20,00
CIRCOLO RICREATIVO-CULTURALE DI FAIOLO
DEGUSTAZIONE DI PRODOTTI TIPICI DI NORCINERIA ACCOMPAGNATI DA VINI E OLII LOCALI,
in collaborazione con l'associazione dei Sommelier FISAR, della Condotta Slow Food di Orvieto – Todi e dello studio Vinifera di Montegabbione.
PIATTI TIPICI PROPOSTI DAI NOSTRI RISTORATORI.
16 GENNAIO 2010
ORE 15,30
SALA DEL CASTELLO DI MONTEGIOVE CONVEGNO SU “AGRI-CULTURA” SOGNI E ASPIRAZIONI DEL NOSTRO TERRITORIO
Interverranno:Sindaco Arch. Andrea Ricci
On. C. Emanuele Trappolino – membro commissione Agricoltura Camera Deputati
Dott. Carlo Liviantoni – Vice Presidente Regione Umbria
Dott. Domenico Rosati – Assessore Provincia di Terni
Dott. Adolfo Orsini – Amministratore A.R.U.S.I.A.
Arch. Alberto Satolli – Storico dell'Arte
Prof. Luciano Giacchè – Antropologo dell'alimentazione
Dott. Alessandro Mazzuoli – Presidente Consorzio Zafferano di Città della Pieve
Dott. Maurizio Conticelli – Esperto Agroforestale
Arch. Guido Bombagli – Esperto in Sviluppo Durevole del TerritorioA SEGUIRE PORCHETTA VINO E MUSICA
17 GENNAIO 2010
CENTRO STORICO DI MONTEGABBIONE
ORE 15,00
I MAESTRI NORCINI DI MONTEGABBIONE
TERRANNO UN LABORATORIO DIMOSTRATIVO DI LAVORAZIONE DEL SUINO
MOSTRA FOTOGRAFICA a cura di Daniele Piselli
presso la Sala del Consiglio ESIBIZIONE BANDA MUSICALE DI MONTEGABBIONE
ORE 16,00
GIORNO DI SANT'ANTONIO ABATE
BENEDIZIONE TRADIZIONALE DEGLI ANIMALI NELLA PIAZZA CARLO ALBERTO DALLA CHIESA ( c/o Circolo Arci Terza Età)
ORE 17,00
DEGUSTAZIOE DEI PRODOTTI DI NORCINERIA GRAN BRACIERE UMBRO
ORE 19,00
CONCORSO: “INDOVINA QUANTO PESO?”