“L'Oro di Spello”, la tradizionale festa dell'Olivo e Sagra della Bruschetta che si svolgerà a Spello dal 5 all'8 dicembrevvg, giunge alla sua 47esima edizione e si propone anche quest'anno di valorizzare tutto ciò che per la città è tesoro, con particolare attenzione all'olio extravergine di oliva, il prodotto enogastronomico più rappresentativo e importante del territorio.Numerose saranno le iniziative, tese a promuovere tutte le ricchezze della città: le eccellenze produttive, il paesaggio e le tradizioni culturali.
Dal venerdì allestimenti a tema nelle vetrine del centro storico, conferenze, presentazioni editoriali e taverne aperte per cene a base di prodotti tipici locali. Il sabato si apre con visite e degustazioni guidate nei luoghi di produzione e di molitura dell'olio di Spello, in collaborazione con l'Associazione Regionale “Strade dell'Olio DOP Umbria”, e prosegue con il primo degli appuntamenti quotidiani al “Palazzo del gusto”, sede del Banco di assaggio dell'olio di Spello, dove, in collaborazione con i produttori locali, si svolgeranno degustazioni guidate di extravergine di oliva, ma anche di cereali, legumi, tartufo, miele, marmellate e vini e dove saranno approfondite – tra chiacchiere, assaggi e musica – tematiche quali la bioagricoltura, la produzione cerealicola e la comparazione tra prodotti di diversa provenienza territoriale.
Spazio quest'anno anche ad argomenti di grande attualità legati alla salute: l'Associazione Italiana Celiachia – AIC Umbria proporrà bruschette senza glutine, che si uniranno alle tradizionali bruschette disponibili nel punto di assaggio allestito in piazza della Repubblica dai centri e dai comitati sociali di Spello.
Aperte tutte le sere per la cena le taverne dove avrà luogo, in tre tappe serali, la seconda edizione del concorso gastronomico “L'Oro di Spello”, con una giuria speciale composta dalla delegazione territoriale dell'Accademia Italiana della Cucina: la “disfida culinaria”, parte venerdì dal terziere Porta Chiusa, prosegue la sera successiva al Mezota e si conclude la domenica al Pusterula. L'appuntamento per le premiazioni della “Disfida culinaria dei terzieri” è lunedì pomeriggio in piazza della Repubblica, in occasione dello spettacolo musicale e flolkloristico dei Cantores di Montefalco.
Grande spazio sarà dato agli eventi di spettacolo e di cultura, con ospiti d'eccezione come il soprano di fama internazionale Raina Kabaivanska, che sabato 6 dicembre festeggerà i suoi cinquant'anni di carriera nella Chiesa di Santa Maria Maggiore di Spello, nello splendida cornice offerta dalla Cappella Baglioni affrescata da Pintoricchio, e Annalisa Baldi, uno dei più interessanti talenti portati alla ribalta dallo show televisivo X Factor, già voce del gruppo Zero in Condotta, con i quali si esibirà in concerto domenica 7 dicembre in piazza della Repubblica. Non mancheranno spettacoli teatrali, concerti itineranti di musica popolare, convegni tematici, allestimenti fotografici con immagini d'epoca, collettive ed estemporanee di pittura e, tra gli eventi più attesi della nuova edizione, l'incontro dedicato ad olio e benessere, alla scoperta dei benefici dell'olio in cosmetica.
La tradizionale sfilata delle “frasche” della domenica celebrerà allegramente la raccolta delle olive, attraverso la rievocazione di quelle tradizioni popolari e contadine che oggi diventano occasione di valorizzazione delle eccellenze e momento di riflessione sul valore delle radici culturali del territorio.
Ecco nel dettaglio tutto il programma:
Venerdì 5 dicembre
Ore 16,00 – Vie del Centro StoricoI Negozi:
“OLIO IN VETRINA”Le vetrine di Spello allestite a tema
(in collaborazione con le Attività Commerciali)
Ore 16,00 – Palazzo ComunaleLa Conferenza:
“VERDE EUROPA”Assemblea Generale dell'Associazione internazionale Union des Terres de Rivières.
Città da 11 nazioni della Comunità Europa a Spello per costruire progetti integrati sullo sviluppo agricolo
Ore 18.00 – Palazzo ComunaleIl Libro:
“LA VIA DELL'OLIO”Lezione d'olio – Dieta e antiossidanti.
(a cura dell'autore Massimo Epifani)
Ore 20,00 – Porta Chiusa: Via Consolare /Mezota: Via due Ponti /Pusterula: Via S.Ercolano
Le Taverne: “ORO IN TAVOLA”
Premio “Accademia Italiana della Cucina”: prima tappa al Porta Chiusa della “Disfida culinaria tra i terzieri”
(in collaborazione con i “Terzieri” della città e “l'Accademia Italiana della Cucina”)
Ore 21,15 – Teatro Subasio
Il Teatro: “PAPIERS” Gioco scenico di varia umanità diretto da Danilo Cremante.
(a cura di: Smascherati Studio Teatrale – Human Beings)
Sabato 6 dicembre
Ore 10.30 – 14.00 Piazza Matteotti (ritrovo Pro Loco di Spello)
La Passeggiata: “SAPERI E SAPORI DI SPELLO”
Percorso guidato tra le aziende produttrici del “dop umbria” e il centro storico, con “scuola dell´olio” e pranzo al Frantoio di Spello.
(€ 15,00 Info e prenotazioni: 0742-301009). Si consiglia abbigliamento comodo e scarpe da trekking.
(in collaborazione con l'Ass. Reg. “Strade dell'Olio DOP Umbria”)
Ore 14,00 – Palazzo ComunaleLa Conferenza:
“VERDE EUROPA”II sessione lavori Union des Terres de Rivières
Ore 17,00 – Piazza Matteotti, sede Pro Loco – I.A.T. Spello
La novità: “I BENEFICI DELL'OLIO DI SPELLO IN COSMETICA”
(a cura di Pharmatre S.p.a).
Ore 17,00-21,00 – Piazza Matteotti, Parrocchiale di Santa Maria Maggiore
Il Palazzo del Gusto: “BANCO DI ASSAGGIO DELL'ORO DI SPELLO”
Degustazione guidata di extravergine di oliva, ma anche di cereali, legumi, tartufo, miele, marmellate e vini, prodotti tipici della nostra splendida terra: chiacchierando, assaggiando, ascoltando musica.
Sala dello Stemma: AZIENDA AGRICOLA ACQUABIANCA e AZIENDA AGRARIA LE DUE TORRI Tensostruttura interna: AZIENDA AGRICOLA CALVARONE e IL TARTUFO DI PAOLO
Sala delle Colonne: AZIENDA AGRICOLA SPORTOLETTI e IL FRANTOIO DI SPELLO UCCD L'ASSOCIAZIONE ITALIANA CELIACHIA – AIC Umbria presenta le proprie “bruschette senza glutine”.
(allestimenti fotografici nelle sale a cura del Circolo Cine Foto Hispellum)
Ore 17,30-18,30 – Sala dello Stemma
Il corso: “DEGUSTARE L'EXTRAVERGINE” Analisi del prodotto e comparazione con oli provenienti da diverse regioni d'Italia.
(iniziativa gratuita a cura di Agri.Bio. Umbria)
Ore 18,30 – Chiesa di Santa Maria Maggiore
L'evento: “RAINA KABAIVANSKA – NOZZE D'ORO CON BELCANTO”
Un evento esclusivo per festeggiare i cinquant'anni di carriera di Raina Kabaivanska, ospite d'eccezione della città di Spello.
Si esibiscono: il mezzosoprano Veronica Simeoni, vincitrice del primo Concorso internazionale di Canto “Luciano Pavarotti”, il tenore Yuri Haradzetski classificatosi al Concorso “Queen Elizabeth” di Bruxelles, e la pianista Ulla Casalini.
Raina Kabaivanska omaggerà la città cantando il brano di chiusura. Presenta Ambra Cenci
Ore 20,00 – Porta Chiusa: Via Consolare /Mezota: Via due Ponti /Pusterula: Via S.Ercolano
Le Taverne: “ORO IN TAVOLA”
Premio “Accademia Italiana della Cucina”: seconda tappa al Mezota della “Disfida culinaria tra i terzieri”
(in collaborazione con i “Terzieri” della città e “l'Accademia Italiana della Cucina”)
Domenica 7 dicembre
Ore 09,00 – Piazza Matteotti e Piazza Repubblica
L'estemporanea di pittura: “MONTMARTRE A SPELLO”
Due piazze per un'atmosfera d'altri tempi ed altri luoghi: protagonisti gli studenti spellani e gli scorci cittadini.
(in collaborazione con l'Istituto Comprensivo “G. Ferraris”)
Ore 10,00 – Piazza della Pace – sede BCC
Il convegno: “IL SAPORE DEL SUBASIO, UN TERROIR PER IL MORAIOLO”
(in collaborazione con la Banca di Credito Cooperativo di Spello e Bettona)
Ore 10,00-21,00 – Piazza Matteotti- Parrocchiale di Santa Maria Maggiore
Il Palazzo del Gusto: “BANCO DI ASSAGGIO DELL'ORO DI SPELLO”
Degustazione guidata di extravergine di oliva, ma anche di cereali, legumi, tartufo, miele, marmellate e vini, prodotti tipici della nostra splendida terra: chiacchierando, assaggiando, ascoltando musica
Sala dello Stemma: AZIENDA AGRICOLA ACQUABIANCA e AZIENDA AGRARIA LE DUE TORRI
Tensostruttura interna: AZIENDA AGRICOLA CALVARONE e IL TARTUFO DI PAOLO
Sala delle Colonne: AZIENDA AGRICOLA SPORTOLETTI e IL FRANTOIO DI SPELLO UCCD
L'ASSOCIAZIONE ITALIANA CELIACHIA – AIC Umbria presenta le proprie “bruschette senza glutine”. (allestimenti fotografici nelle sale a cura del Circolo Cine Foto Hispellum)
Ore 10,30-11,30 – Sala dello Stemma
Il corso: “I CEREALI TIPICI DEL TERRITORIO DI SPELLO” Un cereale per ogni giorno della settimana: riscoprire il miglio
(iniziativa gratuita a cura di Agri.Bio. Umbria)
Ore 11,00 – 18,00 – Centro Storico
La Musica Itinerante: “DIXIE BAND STREET PARADE”
Concerto lungo le vie e le piazze di Spello
Ore 11,00 – Piazza Repubblica
La Bruschetteria: “FESTA IN PIAZZA”
(a cura dei Centri e dei Comitati Sociali di Spello)
Ore 11,30 – Piazza Repubblica
Il Concerto di Mezzogiorno: “LA FILARMONICA PROPERZIO”
Un vasto repertorio che, dalle celebri melodie del musical americano, spazia tra popolare e latino-americano.
Ore 13,00 – Palazzo Comunale
La mostra: “AKKA2O, PATRIMONIO DELL'UMANITA'”
Inaugurazione Collettiva di Pittura in onore dell'Associazione Union des Terres de Rivières.
(la mostra rimarrà aperta fino all'11 gennaio 2009)
Ore 15,00 – Centro Storico
La tradizione: SFILATA CARRI FOLCLORISTICI
I carri di “Na Vorda Era Cuscì” in festa lungo le vie della città, per la frasca della Benfinita.
(a cura delle associazioni di volontariato, dei Terzieri e dell'Istituto Comprensivo “G.Ferraris”).
Ore 17,00 – Piazza Repubblica
Le Premiazioni: “NA' VORDA ERA CUSCI'” E “OLIO IN VETRINA”
Ore 18,00 – Piazza Repubblica
Lo spettacolo: ANNALISA BALDI IN CONCERTO
Uno dei talenti musicali più interessanti di X Factor, già voce degli Zero in Condotta
Ore 20,00 – Porta Chiusa: Via Consolare /Mezota: Via due Ponti /Pusterula: Via S.'Ercolano
Le Taverne: “ORO IN TAVOLA”
Premio “Accademia Italiana della Cucina”: terza tappa, al Pusterula, della “Disfida culinaria tra i terzieri”.
(in collaborazione con i “Terzieri” della città e “l'Accademia Italiana della Cucina”).
Ore 21,15 – Teatro Subasio
Il Teatro: “IL MULINO”
Opera di Andrea Adriani, regia di Arianna Lipparoni.
(a cura di: Associazione Culturale Progetto Teatro Italiano – Foligno)
Lunedì 8 dicembreOre 10,00-21,00 – Piazza Matteotti- Parrocchiale di Santa Maria Maggiore
Il Palazzo del Gusto: “BANCO DI ASSAGGIO DELL'ORO DI SPELLO”
Degustazione guidata di extravergine di oliva, ma anche di cereali, legumi, tartufo, miele, marmellate e vini prodotti tipici della nostra splendida terra: chiacchierando, assaggiando, ascoltando musica
Sala dello Stemma: AZIENDA AGRICOLA ACQUABIANCA e AZIENDA AGRARIA LE DUE TORRI
Tensostruttura interna: AZIENDA AGRICOLA CALVARONE e IL TARTUFO DI PAOLO
Sala delle Colonne: AZIENDA AGRICOLA SPORTOLETTI e IL FRANTOIO DI SPELLO UCCD L'ASSOCIAZIONE ITALIANA CELIACHIA – AIC Umbria presenta le proprie “bruschette senza glutine”.
(allestimenti fotografici nelle sale a cura del Circolo Cine Foto Hispellum)
Ore 11,00-12,00 – Sala dello Stemma
Il corso: “BIO AGRICOLTURA”Agri.Bio.Umbria: una proposta di vendita on line di prodotti biologica della Valle Umbra.
(iniziativa a cura di Agri.Bio. Umbria)
Dalle ore 11,00 – Piazza Repubblica
La Bruschetteria: “FESTA IN PIAZZA”
(a cura dei Centri e dei Comitati Sociali di Spello)
Ore 11,30 – Piazza Repubblica
Il Concerto di Mezzogiorno: “BANDA MUSICALE CITTÀ DI GUALDO TADINO”. Dal Jazz degli anni d'oro ai grandi classici moderni, eseguiti con la cantante Cristina Ghibelli
Ore 16,00 – Piazza Repubblica
Il Folclore: “I CANTORES DI MONTEFALCO”
(durante lo spettacolo musicale: premiazione “Disfida culinaria tra i terzieri”)
Ore 17,30 – Chiesa di Santa Maria Maggiore
La Premiazione: “MONTMARTRE A SPELLO” L'estemporanea di pittura dei ragazzi rivela la città e i suoi migliori autori.
(a cura degli studenti dell'Istituto Comprensivo “G.Ferraris”)
Ore 20,00 – Mezota: Via due Ponti
La Taverna per la “Benfinita” a casa del terziere.
Per ulteriori informazioni contattare la Pro Loco- IAT al numero 0742 301009 oppure l'ufficio cultura del Comune di Spello al numero Cultura 0742 300042 o ancora, l'ufficio Sviluppo Economico allo 0742 300064
