Cave, frazione di Foligno, ospiterà dal 15 al 24 Ottobre 2010 la tradizionale Sagra del Fagiolo.
La Sagra di Cave è diventato un appuntamento fisso con il mondo del fagiolo. Si può andare infatti alla scoperta della varietà del famoso legume negli stand allestiti per l'occasione e degustare le pietanze preparate con lo stesso. Considerati un alimento povero ma ricco di sostanza e molto saporito, vengono coltivati in due varietà, giallo e verdino, grazie al terreno fertile della zona, ha facilità di cottura per la sottigliezza della buccia. Numerose ricette con questo legume vengono proposte anche durante la Quintana. Taverne aperte nei giorni indicati, a partire dalle ore 19,30; serate danzanti e spettacoli di cabaret. Questo il programma:
Venerdì 15 Ottobre
Ore 19,30 Apertura taverne
Sabato 16 Ottobre
Ore 15,00 Mercatino prodotti agro-alimentari tipici
Ore 15,00 Facciamoli volare (laboratorio costruzione e prova aquiloni)
Ore 19,30 Apertura taverne
Ore 21,00 Serata danzante con i “La maggiore”
Domenica 17 Ottobre
Ore 10,00 Mercatino prodotti agro-alimentari tipici
Ore 16,30 Teatro dialettale dei ragazzi: compagnia “La Camminante” presenta “Qui va tutto all’incontrario”
Ore 19,30 Apertura taverne
Venerdì 22 Ottobre
Ore 19,30 Apertura taverne
Sabato 23 Ottobre
Ore 15,00 Mercatino prodotti agro-alimentari tipici
Ore 15,00 Incontro interregionale giovanissimi (in collaborazione Rugby Foligno)
Ore 19,30 Apertura taverne
Ore 21,00 Canti e balli folkloristici con il gruppo “L’Ottocento sull’Aia”
Domenica 24 Ottobre
Ore 9,30 XVIII Raduno per auto e moto d’epoca
Ore 10,00 Mercatino prodotti agro-alimentari tipici
Ore 16,30 Teatro dialettale dei ragazzi: compagnia “La Camminante” presenta “la casa”
Ore 19,30 Apertura taverne
Ore 21,00 Finalissima gara tiro al bersaglio
Tutti i giorni si svolgerà una gara di tiro al bersaglio con carabina ad aria compressa depotenziata, con premi serali.