ln attesa della Giostra della Quintana Straordinaria dell’Ottantennale, il rione Cassero si gusta – in tutti i sensi – un ghiotto antipasto di vittoria aggiudicandosi la 45° edizione del Gareggiare dei Convivi.
Il verdetto ufficiale della giuria è stato chiaro: la disfida culinaria barocca si tinge dei colori giallo marroni casserini.
Una vittoria per pochi centesimi – come in giostra – che ha visto i dieci rioni sfidarsi a colpi di pietante seicentesche, spettacoli e abbinamenti vinicoli.
Il trofeo finisce in cima alla Torre Merlata, con i contradaioli di Fabio Serafini che hanno superando per un soffio il rione Contrastanga
La giuria come al solito, ha valutato tre grandi categorie: i Piatti di Gara (fino a 20 punti per attinenza storica, ingredienti, presentazione e riuscita), l’Aspetto Generale Storico (fino a 20 punti per allestimento e spettacoli) e l’immancabile abbinamento con il Vino (fino a 5 punti).
Ed ecco la classifica totale:
Ed ora, tutti le attenzioni sono rivolte al Campo de li Giochi.