La Sagra del Fagiolo di Cava è la Regina delle Sagre dell’Umbria: l’ambito riconoscimento è arrivato quest’anno a conclusione della 35° edizione, con un un bilancio già di per sè assolutamente positivo – fanno sapere gli organizzatori – con la partecipazione di centinaia di persone. E così, lo scorso venerdì 13 – giornata tutt’altro che sfortuna per la piccola comunità folignate – lo staff ha ricevuto ufficialmente il riconoscimento regionale di ‘Sagra Eccellente dell’Umbria’.
Alla cerimonia di premiazione ha partecipato direttamente il vicepresidente nonchè assessore regionale al Turismo, Fabio Paparelli; il presidente regionale dell’Unione Pro Loco d’Italia, Francesco Fiorelli ed il presidente dell’Epta Confcommercio Aldo Amoni. Presenti anche altre autorità e rappresentanti di settore. La vittoria è stata conseguita in base al pieno rispetto delle nuove normative previste dalla regolamentazione regionale sul settore delle sagre. La Sagra del Fagiolo, come detto, si è classificata al primo posto, sbaragliando una nutrita ed agguerrita concorrenza.