Dopo cinque puntate finisce l’avventura di Andrea Fugnanesi a Top Chef Italia. Nella prima parte di gara il 22enne demi chef di Sigillo era “sopravvissuto” al ‘cook off’ tra i peggiori, restando in cucina grazie a tre deliziosi “pinchos”, ma la sfida finale, una prova di pasticceria, gli è stata fatale. Nel ‘final blade’ a tre, dove bisognava riprodurre un dolce “Foresta Nera” di Ernst Knam, il giovane umbro, nonostante una presentazione impeccabile, ha infatti pagato la sua poca esperienza nel settore risultando il peggiore.

Si salva ancora, invece, il ternano Matteo Puccio, anche lui finito nel ‘final blade’ assieme ad Andrea.