Puntuale con la stagione olearia è tornato in Umbria anche “Frantoi Aperti”, primo evento a livello nazionale che celebra l'olio novello. E lo fa, fino a domani, in maniera originale perché permette di far vivere la nostra regione in maniera inconsueta e di farla conoscere attraverso l'olio e le numerose iniziative in cartellone.

Ventotto i Frantoi Aperti che, nei sette comuni aderenti all'iniziativa (Campello sul Clitunno, Foligno, Giano dell'Umbria, Gualdo Cattaneo, Spello, Spoleto, Trevi) organizzano degustazioni e momenti di spettacolo dedicati alla promozione della Dop Umbria suddivisa in cinque sottozone: Colli Assisi Spoleto, Colli Martani, Colli del Trasimeno, Colli Amerini, Colli Orvietani.

“Frantoi Aperti” nasce per promuovere la cultura dell'olio extravergine d'oliva Dop Umbria in abbinamento con le produzioni agroalimentari tradizionali e in stretto legame con le altre ricchezze del territorio regionale, rappresentando un appuntamento ormai imperdibile per tutti gli appassionati della buona tavola e per gli amanti di un turismo a dimensione d'uomo.

Per due giorni si apriranno le porte di numerosi frantoi – sparsi per i comuni dell'Umbria che fanno parte della Strada dell'Olio Dop Umbria – i quali accoglieranno il pubblico per illustrare le caratteristiche e i segreti dell'olio, uno dei prodotti che caratterizzano questa terra.

I ristoranti e gli agriturismi del circuito oleoturistico propongono menu tipici umbri mentre i comuni organizzeranno numerose attività collaterali legate a “Frantoi Aperti” che sempre di più si caratterizza per l'aspetto culturale legato all'iniziativa. Il ricco programma dell'evento è infatti pensato non solo per gli amanti dei sapori più genuini, ma anche per gli appassionati della cultura a 360° che durante questo weekend umbro possono partecipare a numerose iniziative teatrali e musicali, a visite guidate nei musei aperti appositamente per l'occasione, ma anche avvicinarsi alla coltura e alla cultura dell'olio grazie a degustazioni ed eventi appositamente ideati.

Nei comuni aderenti si sviluppano otto itinerari (musica, gusto, teatro, arte e cultura, natura, benessere, folklore, musei aperti) che affiancheranno alla conoscenza e alla degustazione dell'olio umbro, momenti di cultura e di spettacolo in grado di coinvolgere un pubblico variegato amante sì della buona tavola, ma anche dell'arte e del bello.

Il filone della musica tocca Trevi – con l'evento “Festivol, Trevi tra olio, arte, musica e papille” che prevede, tra gli altri, i concerti di Gabriele Mirabassi (domenica 2 novembre ore 18.00) e dei Fratelli Mancuso (domenica 2 novembre ore 21) – e Campello sul Clitunno.

È dedicato invece al gusto l'itinerario che si dipana tra Campello (“Olio, vino e… musica”), Giano dell'Umbria (“La Mangiaunta”), Spoleto (“Spoleto Tipica” con laboratori sugli Stringozzi di Spoleto e il Pane di Strettura; degustazioni di Trebbiano Spoletino e prodotti a Km 0) e Trevi (sempre con “Festivol” attraverso la sezione Palazzi & Gusti: degustazioni di presidi Slow Food, di vini di Montefalco e Olio extra vergine di Oliva Dop Umbria in abbinamento a momenti musicali; degustazione guidata di Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria delle colline di Trevi).

Sono quattro poi le location dedicate ad ospitare spettacoli teatrali: Campello sul Clitunno (Teatro le Onde ed Artisti di Strada); Spoleto (Compagnia teatrale Koinè); Spello (Il Laborincolo); Gualdo Cattaneo (Cà Luogo d'Arte). Gli artisti e i teatranti che i visitatori incontrano nei vari luoghi fanno “mangiucchiare”, annusare, scoprire luoghi, prodotti e genti. Fra questi divertenti appuntamenti, performance teatral-agro-culturali realizzate da compagnie che sperimentano spettacoli con “protagonisti” prodotti agroalimentari come l'olio; ecco alcuni titoli “gustosi”: “Gnam Gnam”, “L'olio platonico”, “Ungere il mondo”, “I ciarlatan”.

L'Arte e la cultura sono protagoniste a Campello sul Clitunno (Estemporanea di pittura); Spoleto (Spoleto segreta: trekking urbano alla scoperta di cripte e luoghi ricchi di fascino e mistero); Trevi (“Trevi Noir – Anteprima Umbria Libri 2008” e visite guidate della città); Lago Trasimeno presso Isola Polvese domenica 2 novembre (caccia al tesoro tra gli ulivi per bambini alla scoperta del delicato olio Dolce Agogia).

A Foligno, inoltre, Marco Oreggia ha tenuto oggi l'Anteprima Extravergini 2008 di Foligno, mentre ieri a Giano dell'Umbria si è svolto il convegno “Elisir Extravergine, l´Olio di Oliva, tra gusto e benessere” e domenica 2 novembre a Gualdo Cattaneo si terrà “Ai fini di una concreta apparenza – Degustazioni autarchiche globalizzanti”, ovvero Pani&oli umbri conditi con sali di tutto il mondo.

Percorsi di trekking tra gli oliveti a piedi e con i muli animeranno domani la città di Trevi seguendo il filone della natura, mentre per l'intero weekend nell'Hotel Antica Dimora alla Rocca, del centro cittadino, sarà possibile effettuare trattamenti di benessere all'olio extravergine di oliva.

Momenti di folklore sono stati organizzati a: Campello sul Clitunno (Mercatino dell'Antiquariato e del Collezionismo, Spoliazione della Frasca, Canti popolari e stand gastronomici); Spoleto (stand di prodotti tipici) e a Trevi (Farmer's Market per la promozione della filiera corta, esposizione e vendita di presidi Slow Food dell'Umbria – sedano nero, roveja e fagiolina del lago – della Campania – Pomodoro San Marzano e Provolone del Monaco – e di Oli Extra Vergine di Oliva Dop Umbria).

Alcuni musei aprono le loro porte in occasione della manifestazione: Museo della Cultura e della Civiltà Contadina Palazzo Casagrande a Campello sul Clitunno; Palazzo Trinci a Foligno; Museo della civiltà dell'ulivo a Trevi.

Altra suggestiva novità di quest'anno è la possibilità di raccogliere le olive con il gruppo dei raccoglitori e farsi coinvolgere dai canti, dalle chiacchiere, dalle storie e dalle merende.

Ricordiamo infine, che bus e navette partono da Campello sul Clitunno, Trevi e Spoleto alla volta dei vari frantoi aperti.

“Frantoi Aperti” è organizzato dalla Strada dell'olio Dop Umbria, dal Consorzio di Tutela dell'Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria e dalle Città dell'Olio. Maggiori informazioni sull'evento e sulle singole iniziative in programma su www.frantoiaperti.net.

Per contatti e maggiori informazioni sull'evento e sulle singole iniziative in programma

www.frantoiaperti.net

www.stradaoliodopumbria.it