Montebibico di Spoleto, da sempre conosciuto per i suoi pregiati marroni, torna ad avere una grande produzione di questi pregiati frutti autunnali, dopo che negli ultimi due anni i castagneti erano stati attaccati dalla mosca cinese killer che ne aveva quasi annullato la produzione.

I marroni di Montebibico, a differenza delle castagne, hanno la buccia più chiara, sono più grandi e non si differenziano soltanto nella forma e nel colore, ma anche nel gusto essendo più dolci. Sono ricchi di vitamine, proteine, sali minerali e acqua e nel riccio si possono trovare fino a 3 frutti.

E proprio a Montebibico c’è un’azienda agraria che punta molto sulla produzione dei marroni: l’Azienda Agricola Lu Pianu infatti, oltre al farro, al formaggio e alle uova produce e vende anche questi prelibati frutti di eccellente qualità, avendo selezionato negli anni i ceppi produttivi migliori al fine di ottenere frutti sempre più grandi e saporiti.

Impossibile pensare all’inizio della stagione fredda senza associarla al vino novello, al camino accesso e a una manciata di gustosi marroni. Da oggi è possibile acquistare quelli pregiati e saporiti di Montebibico direttamente presso l’Azienda Agricola Lu Pianu oppure presso il negozio di alimentari e prodotti tipici di Emilio Gennari in  Piazza del Mercato.

Per maggior informazioni contattare il numero 0743.221155 (Alimentari Gennari).

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